MİNİK PİZZA

Hiç yemek yemeyen çocuğunuz oldu mu ? Çok zordur... Tecrübe ile sabittir :))
Kahvaltıda peynir zeytin yemeyen bir çocuk... Bizler sofraya konulan peynir ve zeytin ile kahvaltı yapar, okulumuza giderdik... En büyük lüksüm sadece peynir çeşidinde seçimim olurdu.. Ama benim oğluşum hiçbir zaman geleneksel hazırlanan kahvaltıdan yapmadı. Her zaman alternatif aramak zorunda kaldım. Bir de çalışan anne olunca sabahın erken saatinde kalkıp ona değişik kahvaltılar hazırlamak zorunda kaldım..Yemek seçiminde halen çok titiz.. Herşeyi yemiyor. Çok şükür sağlığında problem olmadığı için alıştım sanırım bu duruma...
Bu yüzden çevremde iştahı açık çocuk gördüğüm zaman o çocukları doyurmak benim için her zaman zevk olmuştur.
Oğluşum ilkokula başladığında anneler kendi aramızda konuşurken birgün annelerden birisi yatarken mutfağınızı kilitlemek zorunda kaldınız mı diye sormuştu. Ne kadar zor bir durum. Yemeyen çocukdan şikayet eden ben fazla yediği için yiyecek saklayan başka bir anne. Halen de görüştüğüm bir arkadaşımdır. Tabii çocuklar büyüdüler. Arkadaşımın kızı kilolu bir genç kız olduğu için sürekli diyet yapmak zorunda kalıyor.. Benim oğluşum mu ??? Çocukluğunda hep 2 beden küçük giyerdi.. Şimdi ise uzun ince bir delikanlı oldu.. Allah hepimizin evlatlarını korusun, sağlıklarını bozmadan yaşamalarını nasip etsin...
İşte şimdi hazırladığım alternatif kahvaltılık minik pizzalarda onlardan birisi... Evde bayat ekmek varsa değerlendirilecek bir tarif...

Hazırlaması basit bir kahvaltı. Ama lezzetli ve değişik.. Zamane çocuklarının ilgisi çekiyor :)))

Malzemeler : Evde bayatlamış ekmeğiniz varsa onlardan dilimleyebilirsiniz. Ben bugün tost ekmeği kullandım.
Sucuk
Kaşar
Domates
Biber
Tereyağ
Malzemelerin hepsini minik minik doğradıktan sonra en üste tereyağı ve dilim kaşarları koyup 180 C fırında 15 dk. pişiriyoruz...

Yanına taze sıkılmış mandalina suyu ile afiyet olsun.....